d'Arenberg The Dead Arm Shiraz Francis Ford Coppola Deze twee druiven staan ook

Deze twee druiven staan ook bekend in de het Champagne gebied in Frankrijk hierdoor was Victor Schoenfeld er snel uit

gastronomische wijn van 100% Viura met lage opbrengsten per stok

Alles wordt met de hand binnen gehaald en zeer streng geselecteerd

De familie Grimaldi bezit al meer dan 60 jaar 11 hectare wijnstokken in enkele van de meest gewilde gemeenten van Piëmonte

Maar daar bleef het niet bij want het was Dopff Au Moulin die de wijn voor het eerst bottelde in een slanke lange fles die we nu allemaal kennen uit deze streek

d'Arenberg The Dead Arm Shiraz Francis Ford Coppola Deze twee druiven staan ookThe Dead Arm Shiraz is n van de mooiste Shiraz wijnen ter wereld en gemaakt van n armige oude wijnstokken. Dead Arm is een wijnstokziekte veroorzaakt door de schimmel Eutypa Lata die willekeurig wijngaarden over de hele wereld aantast. Vaak worden aangetaste wijnstokken ernstig gesnoeid of opnieuw geplant. De ene helft, of een 'arm' van de wijnstok, wordt langzaam teruggebracht tot dood hout. Die kant is misschien levenloos en broos, maar de druiven